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由于許多廠家生產(chǎn)的果脯含有防腐劑，再加仿貨多，因此許多客戶表明寧愿在家里做都不去買。可是因?yàn)榧庸すに嚨木壒?，自己做的比不上果脯廠家做的好吃。今日果脯廠家就來(lái)教你如何判斷果脯的真假。

一、看包裝

靠譜的包裝上全是有標(biāo)明詳盡的生產(chǎn)商信息內(nèi)容，靠譜的生產(chǎn)商有一定的生產(chǎn)流水線，那樣的食品類才環(huán)境衛(wèi)生。假的果脯將會(huì)便是一些民俗小作坊做的。確實(shí)果脯包裝注重大氣，好用，假的果脯包裝材料不光滑。好的果脯所標(biāo)出的凈重和所裝的果脯凈重一樣的，不容易有差別，不太好的果脯就會(huì)有少克重的狀況。

二、聞味道

開(kāi)啟包裝，會(huì)嗅到當(dāng)然的芳香的水果味，假的一些是嗆鼻的化學(xué)味，一些是較為甜而不膩的味道，或一些是用不新鮮的新鮮水果做的，發(fā)出臭味。假如購(gòu)買的果脯嗅到的味道不一樣，就不必服用了。

三、看品味果肉

正的果肉顏色是比水果果肉暗一些，假的果脯顏色過(guò)度艷麗，可能是加上些色素的原因，令人覺(jué)得是確實(shí)果脯。確實(shí)果脯，吃起來(lái)有果肉感，果肉細(xì)致，味道甜酸適度，還帶點(diǎn)嚼勁。假的果脯，較為硬，咬合起來(lái)，感覺(jué)有渣的，一些會(huì)過(guò)酸，一些會(huì)過(guò)甜。

在購(gòu)買的情況下大家一定要仔細(xì)看一下包裝，盡可能選大工廠生產(chǎn)制造的果脯，開(kāi)啟以后用心聞一聞味道，假如刺鼻得話趕快扔了。老年人、小孩子、孕媽媽等特殊群體盡量避免吃。