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由于許多廠家生產(chǎn)的果脯許多添加劑，再加上仿貨多，仿貨很多客戶指出寧愿在家里做也不去超市買。可是由于工藝的原因，可能自己做的比不上廠家做的好吃?？蛻粼谫徺I以前學(xué)習下怎么判斷它們的真?zhèn)危?/p>

一、看包裝

正規(guī)的包裝上都是有標明詳細的生產(chǎn)商信息，正規(guī)的生產(chǎn)商有一定的生產(chǎn)線，這樣的食品才衛(wèi)生。假的果脯可能便是某些民間小作坊做的。真的果脯包裝注重大氣，好用，假的果脯包裝材質(zhì)粗糙。好的果脯所標明的凈含量和所裝的果脯重量一樣的，不會有差異，不好的果脯就會有少克數(shù)的狀況。

二、聞味道

開啟包裝，會嗅到自然的清香的水果味，假的有一些是刺鼻的化學(xué)味，有一些是比較甜膩膩的味道，或有一些是用不新鮮的水果做的，發(fā)臭。假如購買的果脯嗅到的味道不同，就不要再吃了。

三、看品嘗果肉

正的果肉色調(diào)是比新鮮水果果肉暗某些，假的果脯色調(diào)太過艷麗，可能是添加些色素的原因，令人覺得是真的果脯。真的果脯，吃起來有真實的果肉感，果肉細致，味道酸甜適度，還帶些嚼勁。假的果脯，比較硬，咀嚼起來，覺得有渣的，有一些會過酸，有一些會過甜。

在購買的時候大伙兒一定要細心看一下包裝，盡可能選大廠子生產(chǎn)的果脯，開啟之后認真聞聞味道，假如難聞的話趕快扔了。老人、小孩、孕婦等特殊群體盡可能少吃。