由于許多廠家生產(chǎn)的果脯許多添加劑,再加上仿貨多,仿貨很多客戶指出寧愿在家里做也不去超市買??墒怯捎诠に嚨脑颍赡茏约鹤龅谋炔簧蠌S家做的好吃??蛻粼谫徺I以前學(xué)習(xí)下怎么判斷它們的真?zhèn)危?/p>
一、看包裝
正規(guī)的包裝上都是有標(biāo)明詳細(xì)的生產(chǎn)商信息,正規(guī)的生產(chǎn)商有一定的生產(chǎn)線,這樣的食品才衛(wèi)生。假的果脯可能便是某些民間小作坊做的。真的果脯包裝注重大氣,好用,假的果脯包裝材質(zhì)粗糙。好的果脯所標(biāo)明的凈含量和所裝的果脯重量一樣的,不會有差異,不好的果脯就會有少克數(shù)的狀況。
二、聞味道
開啟包裝,會嗅到自然的清香的水果味,假的有一些是刺鼻的化學(xué)味,有一些是比較甜膩膩的味道,或有一些是用不新鮮的水果做的,發(fā)臭。假如購買的果脯嗅到的味道不同,就不要再吃了。
三、看品嘗果肉
正的果肉色調(diào)是比新鮮水果果肉暗某些,假的果脯色調(diào)太過艷麗,可能是添加些色素的原因,令人覺得是真的果脯。真的果脯,吃起來有真實的果肉感,果肉細(xì)致,味道酸甜適度,還帶些嚼勁。假的果脯,比較硬,咀嚼起來,覺得有渣的,有一些會過酸,有一些會過甜。
在購買的時候大伙兒一定要細(xì)心看一下包裝,盡可能選大廠子生產(chǎn)的果脯,開啟之后認(rèn)真聞聞味道,假如難聞的話趕快扔了。老人、小孩、孕婦等特殊群體盡可能少吃。